2025/04/23

マグロ解体ショーの寿司を食べた





私が出かけるとき、ママ殿は、「駅ビルの魚屋で、マグロの解体ショーがあるのよ」と言っていた。

夕方、私が帰宅すると、中トロは売り切れで、赤身を買ってきた、という。

解体されたばかりのマグロで作った寿司は、新鮮で、とても、おいしかった!